自然：五目釣りを中心にしたひとりごと２：SSブログ

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今年5回目の山菜採り　 [自然]

週末は釣りの予定でしたが、前々日の強風と雨の影響で海の状態が悪く断念してました。そんな時に「あした予定ねばワラビさ行がねが？」「さっと運動して来るべ」と電話が...。まあ、早朝は特に予定もなかったので運動して来る事にしました(^^ゞ

現地へ到着しましたが、一昨日の雨で山道はぬかるんでいました。山道と言っても道路から近い場所なので大丈夫でした。

お守りの熊撃退スプレーや鈴・鐘を準備し、同行者は爆竹を鳴らしてからいざワラビ採りへ出発！

一昨日の雨の影響か足元からワラビがたくさん出ており幸先が良いスタートです！さらにウツギも満開で陽の光を浴びて奇麗でした。

こんなウツギがいたるところに自生しています。

前回とはちょっと離れた場所なので、咲いている花も少し違うような感じです。

これはヤブデマリでしょうか？同行者は懸命にワラビを採っていますが自分は藪や他に興味がいってしまい、かなり遅れを取っている状態でした。
そんな時は「採ってらがー」と気合を入れられることも...(^^ゞ

ちゃんと採りましたよ！2/3は行き先が決まっているので、帰ってからすぐにアク抜き処理を開始です。

今回は大きな容器を借りて来てまとめてアク抜きすることが出来ました。重曹の加減がいまいち分かりませんでしたが何とかなった気がします。
夕方になって、おすそ分けワラビを取り分けているところにミケのチェックが入りました。

多分、水の音に反応したと思われます。ミケは水の音も大好きなので来たようですが、飲んでしまわない様に気を配りながらの作業となりました。
残ったワラビは今日の夕飯に食べることが出来ると思いますが、取り合えず酒のつまみになる「おひたし」や「山椒を使ったワラビタタキ」になる予定です。いつもとあまり変わらない料理ですが、ワラビはこれに限ります。

今日を境に海の状態も回復すると思うので、次回の休みこそ釣りに行けることを願ってます。

熊撃退スプレー
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2024-05-19 12:01 nice!(125) コメント(29)
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今年4回目の山菜採り　 [自然]

3週連続の山菜採りとなりました。本当は釣りの予定だったのですが、いろいろと事情があり今が旬のワラビ採りをしてきました。

熊は出ないと言われている場所ではありますが、なんか雰囲気がねぇ。一応、笛、熊スプレー、爆竹などを持参してさっそく散策を開始しました。

駐車スペースから少し歩くともう足元にはワラビがあり、結構なペースで採ることが出来ました。

この場所では花も良い感じで咲いています。これはウツギでしょうか？

山に自生しているのですが綺麗ですねー！

山のあちこちに咲いてますが癒されます。

これはヤマツツジですね・・・とこんな感じでぶらぶら散策しながら2時間弱ワラビ採りをしてましたが、買い物袋一つ分の収穫がありました。

前回はビニール紐に反応したので、今回は採ったワラビをレジ袋に入れて持ち帰ると、すぐにミケが反応して飛んできました笑

このワラビを外で下処理をしてから、いつもと同じやり方でアク抜きをして作業終了です。

前回は大皿を使いましたが、今回はペーパーで落し蓋をしました。重曹をまぶしたワラビが確実にお湯から出ないようにするためですが、キッチンペーパーが無かったの、厚手のペーパータオルを代用しました。沸騰直後のお湯を使うとワラビが柔らかくなりますが、シャキシャキ感が好きなので重曹を少なめにして、沸騰してからちょっと冷ましたお湯を使ってます。一本つまみ食いして見ましたが出来上がりは上々でした。今夜はおひたしとワラビタタキで食べる予定です。

慣れない山歩きが続きましたが、かなり歩いたので結構な運動になりました。次回はサーフを思いっきり歩きたいと思ってます。でも、磯でアジ釣りも捨てがたいなぁ。

2024-05-12 15:24 nice!(117) コメント(30)
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今年3回目の山菜取り　 [自然]

先週に続き今回もワラビを採りに山へ行って来ました。

ちょっと早めに出たので着いた頃に空は薄っすらと明るくなってきました。釣りと一緒だな...と話しながら現地へ向かいましたが、どうしても朝日が見たくなりますね！車を停めて少し歩くと足元にはワラビが生えています。

早く出かけた甲斐があってワラビはたくさんありましたが、タラの芽は残念ながら全滅だったのが残念でした。

ほほ1時間半ワラビを採ってましたが、すっかり日も昇り見慣れた景色も様変わりです。

前回の山菜取りの時に「海も良いども山も最高だべ」と言われましたが、確かに山も良いですね(^-^)
さて、今日の釣果じゃなくて収穫です！

結構な収穫だったので、友人たちにおすそ分けしてから家に帰って残りのワラビのアク抜き作業です。

初めに長さを揃えてから、ビニール紐で縛ってから鍋に並べて入れましたが、珍しくミケが近寄ってきました。

前回は見向きもしなかったのですが、今回は縛ったビニール紐に興味を持ったようでカサカサ音に反応したようでした(^^ゞ
アク抜きは重曹15ｇほど溶かしたお湯をワラビを入れた鍋に投入します。

それに皿で落し蓋をして一晩置くと次の日にはワラビのアクが抜けて美味しく食べることが出来ます。魚同様山菜もある程度の手間がかかりますが、自然のものを頂く場合は本当に下処理の手間を惜しまない事です。
...なんて書いてますが自分自身はかなり適当なんですよね(ーー;)

2024-05-04 19:47 nice!(133) コメント(32)
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今年2回目の山菜採り　 [自然]

今年2回目の山菜採りに出かけて来ましたが、今日は誘われてタラの芽採りでした。道具を積んで早めに出かけましたが、行きの車中で「ワラビもあればいいな」と話しながら目的地を目指しました。

出掛ける時はまだ夜明け前でしたが、着いた頃には日差しが眩しく山桜が奇麗でした。さっそく山を散策しましたが目的のタラの芽は採られた後で見つかりませんでしたが、足元にワラビが生えていたので下を向いて進んで行きました。

ワラビはちょっと細かったのですが、細いのはワラビタタキ用に頂きます。

ワラビに夢中になるとついつい下ばかり向いているので、上にあるタラの芽を見落としてしまいがちです。そのため来た道をちょっと振り返るとタラの芽が目に入ってきました。

ちょっと開きすぎですが、家で食べる瓶には全く問題ありません。

こんな感じで1時間半程度山菜取りをしてましたが、今日は暑くなりそうなので早めに撤収することにしました。

山は詳しくないですが、新緑の季節は山のいろいろな花を見ることが出来て、思った以上に楽しむ事が出来ました。帰りの車中で「海も良いども山も最高だべ」と言われ「んだな」と答えると「今度はもっと太いワラビを採りにいく」と誘われたので「まだ釣りシーズン前だから大丈夫」と返答し、次回の約束を交わしました笑

さて、今日の収穫です。

2人で1時間半でしたが、思ったよりも収穫出来ました。夢中になるとついつい奥まで行ってしまうので、山菜取りはやはり複数人で行くのが良いですね。

今日の晩酌はタラの芽の天ぷらやワラビタタキなどでした。

盛り付けがいまいちですが、家飲みなので全く気になりません(^^ゞ

肉食獣のミケは山菜には全く興味を示さず、顔を隠してました...。

2024-04-27 19:01 nice!(127) コメント(32)

数年ぶりの花見　 [自然]

やっと桜も数日前に開花し、今日は気温も20℃まで上昇するとのことで久しぶりに千秋公園へ出かけてみました。午前9時過ぎに車で出かけて駐車場に車を停めてから15分歩いて公園へ到着です。

ここに来るのは数年ぶりですが早くから賑わってますね

この池にはカメがたくさんいて、いつも甲羅干しをしてるのですが今日は一匹も見当たりません。

鯉の数は増えているような気がしますが、たくさんいるはずのミドリガメは「条件付特定外来生物」に指定されているので駆除されたんでしょうね。他の種類のカメも見当たらないようでしたが、可愛そうですね...。

桜はほぼ満開で、いろいろな種類の桜を眺めながら公園内を散策してました。

枝垂桜でしょうか？一気に開花したんですね。

歩いていると一杯やりながら焼き鳥でも買いたい衝動にかられますが車で来たのを後悔です。片方だけ飲むのもちょっと気が引けるし。

階段で上の方に行ってみましたが、気温がやや低いせいか満開とは言えない感じです。

それでも日当たりの良い場所の桜は奇麗に花開いています。

これは八分咲きか！

こんな感じで2時間ほどぶらぶら散策し、屋台でお決まりのポテトやタコ焼きなどを買い込んで、家に帰ってから花見気分で缶ビールを飲んでました。公園でも飲みたかったですが、家で気楽に飲むのも良いですよね。ちょうどドジャースの試合も始まったので好都合でしたヽ(^。^)ノ
今日の気温は20℃には届かず19.5℃だったようですが、ミケは朝一番からいつもの窓辺で日光浴を楽しんでいました。

取り合えずミケと庭の水仙で花見ですね(=^・^=)

2024-04-14 19:14 nice!(127) コメント(28)
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秋の収穫祭　 [自然]

検診で中性脂肪値が250、総コレステロール値500近くまで上がったので先月に再検査を行いました。これで下がっていなければ服薬治療だと言われてたのですが、何とか回避できました。

基準値よりは若干高めですが、正常範囲内との診察結果で一安心です(^^)　相方からは「毎晩あんなに飲んでどうして肝臓が正常なの？？？」と不思議がられましたが、理由はわかりません(^^ゞ
だからというわけでないですが恒例の酒造りです。

おなじみの「こはぜの実」ですが、一般的にはジャムにするらしいです。でも、自分の場合は甘いジャムよりも甘さ控えめの果実酒しか眼中にありません。

実を収穫したらすぐに下処理をして焼酎に漬けてしまいます。

これでちょうど1.8リットルですが、3ヶ月くらいで飲むことが出来ます。

この他に柿の木がありますが、今年は猛暑fだったせいか実の収穫が早まりました。

いつもは11月の中旬くらいに実を取ってますが、10月に収穫したのは記憶にありません。

これは収穫2回目ですが、これでも今年はかなり少ない方で、やはり猛暑の影響があるのかもしれないですね。この柿ですが、半分以上は実家に届け残りを干し柿にしたり渋を抜く作業をします。左のバケツは銀杏ですが、また調達してしまいました(^^ゞ

先週調達してきた銀杏は4～5日水につけてから皮を剥いて2日間天日干しにしましたが、これが大正解だったんですよ。

買って食べてた銀杏よりも香りが良く、殻の艶も良いような感じがします。

干してからすぐに食べたのでそんな感じがしたと思いますが、冷凍にすると数カ月持つらしいのでまた銀杏追加処理をがんばってみます...(^^ゞ

ミケ嬢ですが、今日は飽きもせずずっと作業を窓辺で監督してました。

2023-10-29 17:53 nice!(133) コメント(34)

記録的な大雨後...　[自然]

久しぶりの更新となりますが全国的に梅雨明けし、こちらも連日30℃を超える猛暑日が続いています。
先週の15日、午前9時頃に買い物に出かけ午前10時頃に戻って来ましたが、帰ってきた頃はすでに一本下の道路では冠水が始まってました。その道路にある駐車場を借りているのですが、駐車している車のタイヤ半分近くまで水が来ています。急いで停めていた家族の車を家の前まで持って来ましたが、もう30分遅ければ水没していました。

これは昼頃ですが、見える車はすべて水没して動けなくなっています。実家に行ってみようとしたのですが、とても行ける状態でないので電話をしてみると全く水が来ていないとの事で、逆に心配されてしまいました(-_-;)　本当に良かった・・・とこの時は思っていました。

自宅前の道路は前記事の通りで、自宅まではもう数メートルの距離まで冠水しています。やや高い位置に自宅があるので一気に水が押し寄せるのではなく時間をかけてジワジワという感じです。
また、車を少しでも高い場所へ移動しようとする人や、荷物を持って非難する方たちで周りは騒がしくなってます。またひっきりなしにサイレンも聞こえ、今までにない自然災害に戸惑ってしまいました。

午後4時頃に実家に電話をすると、急に水が押しよせて車庫まで水が来たが、まだ床上浸水はしていないとの事。この時は早く水が引くことを願うしかありませんでした。

我が町内では非難するようにと伝達があったようですが、隣近所の方と話し合いもう少し様子を見ることにしました。

日が暮れた頃には隣の敷地に水がゆっくりと入りはじめ気が気ではありません。約30分ごとに外に出て様子を見てましたが、午前零時頃にお隣の方が「〇〇さんの前はまだ大丈夫だけど、後ろがかなり危険だよ」と言い一緒に見に行ったところ、後ろのお宅はもう浸水して避難した様子でした。
この頃からトイレや風呂場の排水溝から汚水が逆流し始め、外の汚水点検港からも汚水が噴き出してきました。

取り合えず相方とトイレや風呂、洗面所などの排水溝には厚いビニール袋に水を入れて塞ぐ作業を終え、今度はダメもとで外の通気口や勝手口にも厚手のゴミ袋へ水を入れて、侵入を防ごうと抵抗しました。もう雨で二人ともびしょ濡れになりましたが「もうこれで浸水したら仕方がないよね」と笑うしかありませんでした。

この後、何回も様子を見て回りましたが物置小屋はもう浸水してました。家の基礎部分にある通気口にも水が来てましたが、二重にした水が入ったゴミ袋が頑張って侵入を防いでいる様子！やってみるもんですね。家の前玄関付近は敷地まで水が来ていた物の、玄関まではまだ少し余裕がありました。でも、もうダメかなって感じで過ごしてました(-_-;)

この頃に実家から電話があり、床上浸水しているとの事でした。すぐには駆けつけられないので明るくなってから行くことにしましたが、無事な様子でとにかく朝までベッドで寝てるとの事でした。本当に逞しい...。

朝5時頃ですが、午前3時頃から水が引き始め流れてきたゴミが散乱してました。赤い矢印部分が家ですが、ギリギリでした。被害は物置小屋と床下浸水でしたが、二重にして水を入れたゴミ袋がある程度頑張ってくれたようでした。

さて、肝心の実家ですが心配なので車で向かうと道中どこも途中で通行止めで行くことが出来ません。電話を入れると水は引いたとの事でしたが、床上が泥だらけとの事。被害が無かった弟が来てるとの事で一安心でした。でも放っておかれないのでかなり迂回して遅れて実家に着きましたが唖然としてしまいました(>_<)

水は赤い矢印まで来たようで、間違いなく廃車です。シャッターのめくれ具合からして、かなりの勢いで水が流れて来たようであっという間に浸水したとの事でした。

室内への浸水は赤い矢印付近まででしたが、家具が浮くような被害はなかったようでした。他の地域では腰や2ｍほどの浸水があったとニュースで知ったので、同じ浸水でも軽い方だったかもしれません。

この日は他に数名の方が手伝いに来てくれて、お陰で一日で大まかな泥の撤去や家具の移動も出来ました。でもこの後も一週間は雨予報なのでなかなか細かな作業は進まない感じですが、救いは水道やガスなどのライフラインが無事だったことです。

そして被災から一週間後にはすっかり晴れ上がり作業も一気に進みました。災害ゴミはドンドン外に出され、あっという間に積み上がります。

ベッドやソファーは泥水に汚染されて使い物にならないので災害ごみとなりました。

タンスなどの木製品も一部水に濡れてしまうとカビてしまい捨てるしかありません。

幸い近くに災害ごみ仮置き場が設置されたので、木製品や家電などの様々な災害ゴミは土曜日に捨てることが出来ました。大きなベッドやソファーは日曜日に隣県から来たボランティアさんの大型トラックに積み込むことが出来て撤去を終了することが出来ました。本当に感謝ですm(__)m

電気など知識のある知人などの助けもあり、大まかな作業は終了しましたが、損失した家財の買い出しや片付け、行政手続きなどの細々した作業はまだまだ続きますが命あっての事ですね。

まだ雑多な作業が残っており、記事の更新ご訪問はかなり不定期になると思いますm(_ _)m

2023-07-25 17:00 nice!(131) コメント(54)
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記録的な大雨　 [自然]

朝、買い物に出るために家を出ると、

道路に水が溢れていました。マンホールから水が噴き出ているので夜間にかなり降ったようです。

でも、ここを通り過ぎると普通に道が広がっているので屋内駐車場があるスーパーへ車を走らせました。買い物は30分ほどで終了しましたが自宅へ近づくと冠水している道路が多くなっており、ハンドルを持つ手にも力が入ります。

この辺は大雨が降るといつも水が溜まる場所ですが、今回はいつもと違って店舗などにはすでに水が入っている感じでした。

この場所は自宅からほど近い道路ですが、水位は駐車している車のタイ2/3が水没している感じです。幸い自分の車は車高があるので何とか家までたどり着くことが出来たんです。

これは2枚目の写真と同一ですが、かなり水位が増しているのが分かります。

これは我が家近くで1枚目の写真と同じ位置ですが、水位がかなり増してきてます。これを書いている時に太平川上流が氾濫とのニュースが飛び込みました。現在はまだ警戒レベル3ですが、今後の情報を見ていきたいと思います。

そんなわけでここ数日間のご訪問はお休みさせていただきますm(__)m

2023-07-15 14:44 nice!(106)

置き物　 [自然]

最近、実家へ行く機会が多くなりましたが先日久しぶりに庭を眺めていたら置き物が増えてました。

窓を開けて庭を見ていたのですが、２個の鳥の置物があったので遠目にボーっと眺めてました。

置き物が好きな父親なので、しょうがないな・・・と思っていたら微動だにしなかった置き物がこっちを向いたのでマジでビックリしたんです(^^ゞ

後ろの鳥は全く動きませんが、

灯篭？に止まっている鳥だけが急にこちらを向いたんです。こうやって写真を見ると「まさか本物の鳥と見分けがつかないわけがないだろう」と思うかもしれませんが、本当に置き物と勘違いしたんです。
父親に聞いてみるとこの鳥は山鳩だそうで、8羽が餌を食べに来るようです。詳しく聞くと鳥よけのネットに足が絡まっていたのを保護し、治癒させてから放したそうです。それから餌を食べに来るようになったそうですが、その時の山鳩かわからないそうです。今思えば確かめるために足に紐でも結べば良かったとも話してました。

これに対抗したわけではないですが、家の庭にも置き物があるんです。